健全、安心
地中海からほど近い葡萄畑の「プレーニュ・ル・ヴィユ」。こちらの畑は日照に恵まれ雨の少ない土地で、...
思わずうっとり、幸福なため息が・・
素晴らしいディナーの後に、さらに深く幸福感を楽しむなら「ブランデー」ですね。数あるブランデーの中...
オリーブの花言葉
南フランスのラングドック地方のとある葡萄畑。その葡萄の傍らにはミモザやラベンダー、スミレ、そして...
オーガニックワイナリー
皆さんは「グルナッシュ」のワインにどのような印象をお持ちですか？ジューシーで果実の甘味があり濃厚...
大好きな品種
ソムリエ小森が個人的に思い入れがある白葡萄品種の「ヴィオニエ」。まだまだワインにハマりだして数年...