鮎のリエット
「リエット(rillettes)」とはフランス料理の一種で、豚肉をラードや塩と一緒に煮込んで作る、コンビー...

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今年も暑い夏がやって来ております!毎年この時期だけの限定メニューがご用意出来ました!いつも大変ご...
最後に行ったのはいつであろうか全く思い出せないですが、きっと楽しかったであろう『じゃがいも掘り』...
ワイン・アドヴォケートでパーカーポイント100点満点の評価を叩き出したポムロールシャトー・クリネが、...