夏のジビエ

こんにちは、ワインとフレンチのお店イマージュです。

今日はこの夏にお勧めのジビエ料理のご紹介です。暑い日が続いているのでバテ気味のかたもいらっしゃるかと思いますが、ここらでガツンと肉を食べましょう!食べて飲んで疲労回復です!

前日までのご予約限定のこちらの食材

オーストラリア産ウズラです。(雄、雌は選べませんが、だいたい雄です)

ウズラでも大型なのでお腹いっぱいになります!この中にキノコピラフ詰め込んでいただくロースト

パンパンでお皿いっぱいの一品。ソースはその日のシェフの気分で変わりますが、リクエストがあればお気軽にお声掛けください。

ディナーコースの一品ですがシェアして頂いても構いません。ランチでも承ります。ご予約お待ちしております。


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